4 Jahreszeiten des Kochens im Freien

5 TIPS
DAMIT SIE IHRE AUSSENKÜCHE DAS GANZE JAHR ÜBER GENIESSEN KÖNNEN

Kocen im Freien ist nicht mehr nur eine Sommeraktivität.

Jedes Jahr zählen wir die Tage, bis der Sommer beginnt und wir unter dem warmen Sonnenschein köstliche Mahlzeiten auf dem Grill zubereiten können. Ein paar Monate lang verbringen wir so viel Zeit wie möglich im Freien, dann stellen wir den Grill weg und verbringen unsere Zeit wieder drinnen.

Aber warum verbringen wir nur wenige Monate im Jahr in unserem Außenbereich? Eine Außenküche kann zu jeder Jahreszeit ein gemütlicher Ort sein, an dem man auch an kälteren Tagen Zeit mit Freunden und Familie verbringen kann.

Mit den folgenden Tipps können Sie Ihre Außenküche das ganze Jahr über genießen..

1. Multifunktional: Kocheinheit und Wärmequelle in einem

Eine Außenküche kann mehr sein als nur eine Kochstelle: Mit OFYR wird sie auch zu einer angenehmen Wärmequelle.

Das Design der OFYR-Kocheinheit lädt dazu ein, sich um das Feuer zu versammeln und gemeinsam zu kochen. Lassen Sie sich von den Flammen verführen und verbringen Sie einen gemütlichen Nachmittag oder Abend am Feuer.

Der OFYR Classic 100 ist ideal für das gemeinsame Kochen am Feuer. Dank der großen Kochfläche können Sie für 15 bis 20 Personen auf einmal kochen.

Empfohlener Verkaufspreis: €2.245,00

2. Das Beste aus dem Licht machen

Nach dem Sommer werden die Tage wieder kürzer, was bedeutet, dass wir bald kein Sonnenlicht mehr haben. Wenn wir mehr Zeit im Freien verbringen, können wir auch von den gesundheitlichen Vorteilen des Sonnenlichts profitieren. Nutzen Sie daher die Außenküche auch an kälteren Tagen.

Für die kürzesten Herbst- und Wintertage sind spezielle Wärmelampen (z.B. von Heatsail) eine ideale Lösung. Sie beleuchten nicht nur den Garten, sondern geben auch Wärme ab. Sie machen einen angenehmen Tag an der frischen Luft viel angenehmer.

Im Bild: Wärmelampe von Heatsail.

3. Kombinieren Sie Outdoor-Aktivitäten mit Geselligkeit

Wenn Sie in einem Land mit warmem Klima leben, ist es einfach, das ganze Jahr über Aktivitäten im Freien zu planen. In Gebieten mit allen vier Jahreszeiten werden die Aktivitäten oft knapp, wenn das Wetter kälter wird.

Menschen, die sich gerne in der Natur aufhalten, können motiviert und aktiv bleiben, indem sie eine Aktivität im Freien mit sozialen Kontakten verbinden. Lassen Sie einen Radtag zum Beispiel mit einem Abendessen im Freien ausklingen, um ihn in vollen Zügen zu genießen. Am Feuer des OFYR gibt es die Möglichkeit, sich zu entspannen und sich für die Anstrengungen mit einer gesunden und leckeren Mahlzeit zu belohnen.

4. Drinnen im Freien

Lassen Sie sich Ihr Kocherlebnis nicht vom Wetter verderben! Wetter hin oder her, mit einer Terassenüberdachung können Sie Ihren Außenbereich zu jeder Jahreszeit genießen. Fügen Sie Kissen, Teppiche und Lampen hinzu, um ein echtes Wohnzimmergefühl zu schaffen. Ein Abend mit Familie und Freunden wird so zu einem völlig neuen Erlebnis im Freien.

Im Bild: Camargue Überdachung von Renson.

5. Rezepte der Saison

Frische Zutaten verwandeln ein einfaches Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis. Verwenden Sie also im Herbst und Winter saisonale Zutaten wie Kürbis und Eintopf für die leckersten Gerichte. Mit einem Casserole Set ist es einfach, dem Standard-Eintopf eine neue Note zu verleihen.

Hutsepot (Flämischer Eintopf) mit Duke of Berkshire

Dieser alternative Eintopf ist das perfekte Gericht für kalte Tage. Die Mischung aus Wintergemüse und dem herzhaften Duke aus Berkshire-Schweinerippchen bildet eine köstliche Geschmackskombination.

Brauchen Sie noch mehr Inspiration? OFYR-Clubmitglieder haben Zugang zu den leckersten Rezepten in der OFYR-App. Da es sich um unterschiedliche Kochtechniken handelt, ist kein Kocherlebnis im Freien wie das andere.

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