Kochen mit OFYR ist einfach und sehr vielfältig. Die Multifunktionalität von OFYR ermöglicht viele verschiedene Kochtechniken. Lassen Sie sich von uns inspirieren.

Verwendung von Temperaturzonen

Sobald das Holz Ihres ersten Feuers richtig brennt, verteilen Sie die heiße Masse unter den Rändern der Grillplatte. Abhängig von den Wetterbedingungen und der Außentemperatur erreicht die Grillplatte eine Temperatur von ca. 300˚C am inneren Rand und ca. 200˚C am äußeren Rand.

Sie können die heiße Masse von einer Seite zur anderen schieben, um wärmere und kältere Zonen auf der Grillplatte zu schaffen. Auf diese Weise können Sie eine Seite verwenden, um das Essen warm zu halten, und die andere, um das Grillen fortzusetzen.

Auch die Zedernholzbretter sind ideal, um Speisen warm zu halten, die gegrillt worden sind.

Am besten zu verwendendes Öl

Öl ist ein wesentliches Element, wenn es um das Kochen geht. Auf der OFYR ist es am besten, Pflanzenöl wie Olivenöl oder Erdnussöl zu verwenden, da es eine höhere Verbrennungsrate hat. Es kann jedoch jede Art von Pflanzenöl verwendet werden, egal welchen Geschmack Sie bevorzugen.

Unsere Ölkanne ist einfach zu bedienen und ermöglicht es Ihnen, genau die richtige Ölmenge abzumessen, um die besten Kochergebnisse zu erzielen.

Wie man auf seinem OFYR grillt

Dieser robuste zweiteilige Grill eignet sich ideal für die Zubereitung großer Fleischstücke auf der OFYR-Kocheinheit. Platzieren Sie den Grill und das Gestell (für Modelle 85, 100 und XL) direkt über der Flamme, damit sich die Röstaromen entfalten können.

Das OFYR Horizontalspieß-Set aus drei Edelstahlspießen (für 85, 100 und XL-Modelle) mit Holzgriffen, ist für die echten Grillfans unter uns. Über dem Feuer eines OFYR´s platziert, hat die Auflage mit eingekerbtem Edelstahlring genau die richtige Höhe, um Fleisch und Gemüse perfekt zu garen.

Grillfans werden dieses Set aus drei Stahlspießen, mit einem speziell entworfenen Gestell, lieben.
Das Gestell wird direkt über der Flamme der OFYR-Kocheinheit platziert und hat die perfekte
Höhe, damit Fleisch und Gemüse auf den Punkt gegart werden kann. Verfügbar für Modelle der
Reihe OFYR Classic 100 und XL.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit

Lernen Sie mehr über die vielen Produkte und Gerichte, die Sie mit OFYR zubereiten können. Lassen Sie sich von den schier endlosen Möglichkeiten begeistern.