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Dieses Rezept ist perfekt, um es auf dem OFYR® Tabl’O zuzubereiten. Die Farben sind toll, und der Geschmack ist noch toller. Unten finden Sie die Zutaten und die Zubereitungsmethode für dieses leckere Rezept.
Für Ihre Guacamole
Schälen Sie die Avocados und schneiden Sie sie in Stücke. Mit Pfeffer und Salz würzen. Frischen Limettenoder Zitronensaft über die Avocados auspressen Und mit einer Gabel zerdrücken oder kurz pürieren.
Für den Muhammara-Dip
Knoblauch schälen, zusammen mit den gerösteten Paprika, Walnüssen und Tomatenmark Paprikapulver, Kreuzkümmelpulver und Granatapfelmelasse mahlen. In der Küchenmaschine pürieren, das Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Bereiten Sie Ihre Hähnchen-Quesadilla vor
Braten Sie das Hähnchen. Schneiden Sie die rote Paprika, die Schalotte und die Chilischote in feine Julienne. Schneiden Sie die Rote-Bete-Wraps in Runden von ca. 12 cm Durchmesser. Schneiden Sie das gebratene Hähnchen in Scheiben. Bestreichen Sie die Wraps mit der Guacamole. Bestreuen Sie sie mit dem geriebenen Cheddar. Legen Sie das Hähnchen, das geschnittene Gemüse und den Mais darauf. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zusammen falten und auf beiden Seiten im Tabl’O braten. Den Muhammara-Dip separat in einem Glas als Dip servieren.
Bon Appétit!
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